Lokale Partnerschaften: Bretter verkaufen mit Käseläden, Bäckereien und Weingütern
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Wer guten Käse, gutes Brot oder guten Wein kauft, möchte ihn auch auf einem guten Brett servieren. Lebensmittelbetriebe vor Ort erreichen genau diese Menschen jeden Tag.
1. Wen Sie ansprechen
- Käseläden und Feinkostgeschäfte
- Bäckereien
- Weingüter und Weinhandlungen
- Metzgereien und Hofläden
- Kaffeeröstereien
2. Gemeinsame Auslagen
Ihr Brett im Schaufenster des Käseladens, mit einem kleinen Schild, das Ihr Geschäft nennt. Im Gegenzug zeigen Sie deren Produkte. Beide Geschäfte wirken attraktiver und gewinnen neue Besucher.
3. Geschenkkörbe
Ein Brett mit Käse und Wein oder mit Brot und Butter. Zu einem Geschenkpreis kalkuliert und in beiden Geschäften verkauft, vor Weihnachten und als Firmengeschenk.
4. Gemeinsame Events
Eine Käseverkostung mit dem Erzeuger in Ihrem Geschäft oder eine Servier-Vorführung auf dem Weingut. Ein Abend kann Kunden bringen, die Sie noch nie besucht haben.
5. Empfehlungsgutscheine
Jeder Partner gibt einen kleinen Gutschein für den anderen aus: Pflegeöl als Geschenk oder eine kleine Ersparnis. Codes auf den Gutscheinen zeigen, was funktioniert.
6. Einfach halten
Halten Sie schriftlich fest, wer was liefert, wer was bezahlt und wie lange. Beginnen Sie mit einem Partner und einer Saison.
7. Auswerten
Zählen Sie nach der Saison Verkäufe und Gutscheine. Behalten Sie, was funktioniert hat, und probieren Sie den nächsten Partner.
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