Les planches en bois en 15 minutes : une formation express pour vos vendeurs

Un nouveau vendeur sait rarement pourquoi une planche coûte trois fois plus qu’une autre. Cette formation dure 15 minutes et demande trois planches de votre rayon : une en bois de fil, une en bois de bout et une dans une autre essence.

Minutes 1 à 3 : le bois

• Chêne : dense et dur, avec un veinage marqué et une teinte chaude
• Frêne : d’une dureté proche, plus clair, avec un veinage vivant
• Ce sont deux feuillus européens adaptés à la découpe quotidienne

Faites passer les deux planches de main en main.

Minutes 4 à 6 : la construction

• Bois de fil : les fibres courent le long de la surface. Plus léger et moins cher.
• Bois de bout : les fibres sont verticales. La lame glisse entre elles : la planche marque moins et ménage les couteaux. Elle est plus épaisse, plus lourde et plus longue à fabriquer.

Montrez le motif en damier de la planche en bois de bout.

Minutes 7 à 9 : l’entretien

1. Pas de lave-vaisselle.
2. Lavage à la main, sans trempage.
3. Séchage debout, loin de la chaleur.
4. Huile environ une fois par mois.

Minutes 10 à 13 : cinq questions de clients

• « Va-t-elle au lave-vaisselle ? » Non. Lavage à la main uniquement, et elle dure des années.
• « Le bois est-il hygiénique ? » Oui, s’il est lavé et séché correctement.
• « Pourquoi est-elle plus chère que le bambou ou le plastique ? » Bois dur massif, plus de travail manuel, une durée de vie bien plus longue, et elle ménage les couteaux.
• « Va-t-elle se fendre ou se voiler ? » Pas avec un entretien normal. Ce sont l’eau et la chaleur qui l’abîment.
• « Quelle taille me faut-il ? » Demandez ce que le client coupe et la taille de son évier.

Minutes 14 et 15 : mise en pratique
Chacun présente une planche à un collègue en 30 secondes : bois, construction, un avantage, un conseil d’entretien.

Après la formation
Affichez les quatre règles d’entretien et les cinq réponses sur une carte près de la caisse. Refaites la séance à chaque arrivée d’un nouveau produit.