Partenariats locaux : vendre des planches avec fromagers, boulangers et vignerons

Ceux qui achètent un bon fromage, un bon pain ou un bon vin veulent aussi une belle planche pour le servir. Les commerces alimentaires locaux touchent ces clients tous les jours.

1. Qui contacter

• Fromageries et épiceries fines
• Boulangeries
• Domaines viticoles et cavistes
• Boucheries et magasins de producteurs
• Torréfacteurs

2. Vitrines partagées
Votre planche dans la vitrine du fromager, avec un petit panneau indiquant votre magasin. En retour, ses produits figurent dans votre présentation. Les deux commerces y gagnent en attrait et en visiteurs.

3. Paniers cadeaux
Une planche avec fromage et vin, ou avec un pain et du beurre. Au prix d’un cadeau, vendue dans les deux boutiques, avant Noël et comme cadeau d’entreprise.

4. Événements communs
Une dégustation de fromages avec le producteur dans votre magasin, ou une démonstration de service au domaine. Une soirée peut attirer des clients qui ne vous connaissaient pas.

5. Bons de recommandation
Chaque partenaire distribue un petit bon pour l’autre : une huile d’entretien offerte ou une petite remise. Des codes sur les bons montrent ce qui fonctionne.

6. Rester simple
Mettez par écrit qui fournit quoi, qui paie quoi et pour combien de temps. Commencez avec un partenaire et une saison.

7. Faire le bilan
Comptez ventes et bons après la saison. Gardez ce qui a marché et essayez un nouveau partenaire.

Doshka Monte fournit des planches de service en chêne et en frêne pour le commerce et les paniers cadeaux. Demandez-nous nos conditions de gros.