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Marque propre : comment lancer des planches en ...

Votre propre marque sur une planche de qualité distingue votre magasin et protège votre marge. Comment démarrer petit, quoi demander au fabricant et de quoi vous devenez responsable.

Fissure ou caractère ? Comment traiter les récl...

Toute marque sur une planche en bois n’est pas un défaut. Comment distinguer particularités naturelles, dommages d’entretien et vrais défauts, et répondre sans perdre le client.

Entrée, cœur et haut de gamme : construire une ...

Trois niveaux de prix clairs facilitent le choix et augmentent le panier moyen. Comment construire une gamme de planches à découper en entrée, cœur et haut de gamme sans perdre...

5 idées reçues sur les planches en bois auxquel...

Le bois n’est pas hygiénique, le bambou est meilleur, le lave-vaisselle ne pose pas de problème : cinq idées reçues et une réponse courte et honnête pour vos vendeurs.

Planches de service et grazing tables : comment...

Les planches de fromages et de charcuterie sont passées du restaurant à la table familiale. Comment bâtir une gamme de planches de service, la présenter et vendre les accessoires.

Comment présenter les planches en bois en magas...

Une pile de planches en bas du rayon ne vend rien. Sept idées concrètes, du placement à hauteur des yeux à l’éclairage chaud, en passant par l’échantillon à prendre en...